隨著全球環境問題的日益嚴重，酒店翻新需要更加注重環保和可持續性。在酒店翻新的設計中，應該考慮以下幾個方面。
選擇可再生和可回收的建筑材料。這些材料包括木材、竹材、混凝土和鋼鐵等，它們可以通過再生和回收利用來減少資源的消耗和環境的污染。此外，還可以選擇環保型的涂料、膠水和地板材料等，它們不會釋放有害的揮發性有機物，保證室內空氣質量的健康和安全。
使用節能和環保的設備和系統。這些設備和系統包括LED燈光、智能控制系統、太陽能熱水器、地源熱泵和雨水收集系統等，它們可以減少能源的消耗和二氧化碳的排放，降低對環境的影響。同時，還可以提高酒店的運營效率和客戶的滿意度，增加酒店的競爭力和品牌價值。

設計綠色景觀和戶外空間。酒店的外部空間可以通過綠化和景觀設計來提高酒店的環保和可持續性。可以在酒店周圍種植一些本地植物，增加生態多樣性和美觀度，還可以建造一些花園和水景等，讓客人可以在舒適的環境中放松身心，體驗自然的美好。
加強環保意識和可持續性的宣傳和教育。酒店管理團隊可以通過各種方式向客人、員工和社區宣傳酒店的環保和可持續性措施，提高環保意識和可持續性的重要性。可以在酒店內部建立一些環保和可持續性的標準和程序，制定一些環保和可持續性的目標和指標，監測和評估酒店的環保和可持續性績效，不斷優化和改進酒店的翻新和運營工作。
綜上所述酒店翻新中的環保和可持續性是不可忽視的重要問題，需要在設計中充分考慮，并采取切實可行的措施來實現。只有這樣，才能讓酒店在翻新過程中既滿足客戶的需求。